Monster Hurricane Wihajster

White Power

White Power

Propozycja projektu:

Jesteś już w posiadaniu ziaren grzyba kefirowego. Dziękujemy za chęć uczestnictwa w naszym przedsięwzięciu.
Dla wsparcia Twojej przesyłamy instrukcje obchodzenia się z grzybem.

by uzyskać kefir należy:

  1. zalać porcję grzyba szklanką mleka
  2. od czasu do czasu przemieszać plastikową/ceramiczną/drewnianą łyżeczką
  3. po 24 godzinach przelać gotowy napój kefirowy przez plastikowe sitko
  4. przepłukać ziarna grzyba na sitku pod bieżącą zimną wodą
  5. zalać ponownie mlekiem

uwagi:

  • cykl trwa 24 godziny
  • optymalne warunki do produkcji kefiru to temperatura pokojowa, (20-25 stopni °C)
  • w razie utrudnień w opiekowaniu się grzybem można go przechować w wodzie, najlepiej w lodówce 2-3 dni
  • zalecane jest nie używanie metalu (łyżki, nakrętki, sitka itp.). nie zostało potwierdzone to, że „grzybek umrze” natomiast kefir może mieć gorszy, metaliczny smak. Prowadzimy dalsze badania w tym temacie.
White Power

White Power